Contenido1 El placer de catar quesos1.1 Queso Stripe Jack:1.2 Queso de Abadía:1.3 Queso de oveja curado de Los Cameros:1.4 Queso Morbier DOP:1.5 Paté de ciervo al Pedro Ximénez:1.6 Queso Azul Valdeón DOP: El placer de catar quesos ¡Somos unos genuinos entusiastas de los quesos! Tanto es conque nos cuesta pensar que haya quien se pierde un … >> Leer más <<
Nuestra gastronomía está llena de recetas tradicionales que prosiguen consumiéndose extensamente en nuestros días y que conforme exactamente en qué zonas no solamente se preparan en las casas sino se prosiguen ofertando en bares y restaurants. Cuando el sabor lo es todo, salen genuinas maravillas como esta receta, en la que se emplean cortes de … >> Leer más <<
Contenido1 Cómo cocer bien un buey de mar: tiempo de cocción, cómo abrirlo…1.1 Ingredientes para cocer y preparar bien un buey de mar:1.2 Cómo cocer un buey de mar. Tiempos de cocción:1.3 Cómo preparar el buey de mar para poder comerlo:1.3.1 Dificultad: media1.3.2 Sirve y degusta:1.3.3 Variaciones para cocer y comer el buey de mar:1.3.4 Consejos: … >> Leer más <<
Si hay una carne que nos chifla en casa, aparte del pollo, es el filete de cerdo. Es una pieza muy agradecida, que se acostumbra a preparar en escaso tiempo y cuyo resultado da siempre y en toda circunstancia sensación de circunstancia especial, lo que está excelente tanto para esos días para uno cualquiera en … >> Leer más <<
En la gastronomía de España, resaltan la cantidad de dulces y postres que podemos localizar, cada uno de ellos propio de una zona geográfica o bien de una data señalada, y la mayor parte se preparan con los más elementales ingredientes, puesto que eran los que estaban más a mano cuando la receta comenzó a … >> Leer más <<
Nos chifla emplear frutas tratándose de dulcificar los platos, así sean dulces o bien asimismo salobres. Indudablemente es la manera más sana de agregar azúcar a nuestras preparaciones, y además de esto con su aporte de sabor y fibras, lo que hace que no solo dulcifiquen sino más bien asimismo aromaticen las recetas. El coulis … >> Leer más <<
Llega la Navidad y el conclusión es la tan singular y mágica noche de los Reyes Magos. Culinariamente hablando, eso se traduce en el tradicional Roscón de Reyes, una masa horneada y en especial aromatizada, decorada de mil formas posibles e inclusive relleno de alguna crema, y está de… ¡escándalo! Acá puedes ver la receta … >> Leer más <<
Si tuviera que escoger mis ingredientes preferidos para los postres, sin ningún género de dudas entre ellos estarían la manzana y el chocolate. La receta de el día de hoy es otra tarta de manzana, y eso que tenemos varias en el weblog. No obstante, no podíamos dejar fuera este tradicional de la gastronomía americana. … >> Leer más <<
En las grandes celebraciones y ocasiones singulares como la Navidad se acostumbran a servir un sinnúmero de platos y, a fin de que el cambio cara el o bien los platos primordiales resulte más agradable y soportable, se acostumbra a servir un refrescante y digestible sorbete. Este sorbete de limón es una receta muy simple … >> Leer más <<
Contenido1 Langostinos o gambones a la plancha con limón y sal1.1 Ingredientes para hacer langostinos o gambones a la plancha con limón y sal:1.2 Preparación, cómo hacer langostinos o gambones a la plancha con limón y sal:1.2.1 Tiempo: 20 minutos1.2.2 Dificultad: fácil1.2.3 Sirve y degusta:1.2.4 Variaciones de la receta de langostinos o gambones a la plancha … >> Leer más <<