Empanada gallega de bonito y pimientos con masa de empanada casera

Empanada gallega de bonito y pimientos con masa de empanada casera A las empanadas  y empanadillas les sucede como a otras muchas masas, que las posibilidades de rellenarlas son prácticamente infinitas yendo aun del salobre al dulce y se pueden preparar rellenos de lo más renovadores o bien recurrir a los tradicionales como en esta receta. Esta … >> Leer más <<

Mug cake: brownie de chocolate y nueces al microondas en taza

Comencemos por el principio… ¿qué es un mug cake? Si nos marchamos a la traducción, se trata sencillamente de un «bizcocho a la taza», esto es, un bizcocho que se ha cocinado dentro de una taza de las habituales para desayunar. Y claro, ahora viene la otra pregunta: ¿de qué manera cueces el bizcocho en una … >> Leer más <<

Potaje de garbanzos con espinacas y chorizo. Receta deliciosa paso a paso

Existen un sinnúmero de recetas tradicionales con legumbres y no extraña pues son platos bastante completos y con ingredientes fáciles y económicos. Además de esto, bien cocinadas están muy ricas y resultan de lo más confortantes a lo largo de los meses más fríos en el momento en que nos apetece un buen plato de … >> Leer más <<

Garbanzos con espinacas. Receta de tapa tradicional

Garbanzos con espinacas. Receta de tapa tradicional Siempre y en toda circunstancia me han encantado las espinacas a más no poder. Cuando era pequeña y me agradaba poquísima pluralidad de comestibles (y qué follón di con el tema de las comidas), las espinacas siempre y en toda circunstancia estaban entre mis favoritos. Prácticamente siempre y … >> Leer más <<