Tortillitas o tortitas de camarones. Receta típica de Cádiz

Tortillitas o tortitas de camarones. Receta típica de Cádiz Con los pescados y mariscos me chifla preparar sobre todo temtempiés por el hecho de que acostumbran a ser sencillísimos y quedan muy ricos, en verdad por algo va a ser que entre nuestras recetas más tradicionales existen muchas opciones entre aquéllas que seleccionar para servir … >> Leer más <<

Salmorejo cordobés. Cómo hacer la receta tradicional andaluza

Salmorejo cordobés. Cómo hacer la receta tradicional andaluza En las preparaciones habituales del verano, las sopas frías son unas de mis favoritas, y de eso en andalucía saben bastante. Que si el gazpacho andaluz, que si el ajoblanco malagueño… y el día de hoy traemos otro tradicional del verano. El salmorejo cordobés es otra receta … >> Leer más <<