Legumbres

Potaje de garbanzos con espinacas y chorizo. Receta deliciosa paso a paso

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Existen un sinnúmero de recetas tradicionales con legumbres y no extraña pues son platos bastante completos y con ingredientes fáciles y económicos. Además de esto, bien cocinadas están muy ricas y resultan de lo más confortantes a lo largo de los meses más fríos en el momento en que nos apetece un buen plato de … >> Leer más <<

Cocido madrileño. Receta tradicional, fácil y deliciosa

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Las recetas de cuchase tradicionales siempre y en toda circunstancia resaltan por lo confortantes que son, muchas de ellas concluyente y prácticamente siempre y en todo momento de lo más completas y llenas de sabor. Creo que de este modo se puede delimitar de forma perfecta al cocido madrileño y tenía muchas ganas de incluir … >> Leer más <<