Boquerones en vinagre con pimientos asados

Boquerones en vinagre con pimientos asados Más que una receta, se trata de una idea para fusionar 2 exquisitos aperitivos: los boquerones en vinagre, y los pimientos colorados asados al horno. Esta exquisita combinación es el perfecto temtempié frío que se pueden ir sirviendo tus convidados, sobre torradas, y que habrás preparado aun días ya … >> Leer más <<

Sardinas en escabeche, riquísimas y sin tener que freírlas

Sardinas en escabeche, riquísimas y sin tener que freírlas El escabeche es un fabuloso procedimiento de conservación de comestibles en vinagre con aceite y ciertos ingredientes aromatizados, sencillísimo de realizar y que se puede aplicar sobre todo a carnes y pescados mas asimismo a verduras. Los comestibles soportan mucho tiempo en la nevera sumergidos en … >> Leer más <<

Cómo hacer boquerones en vinagre. Receta de pescado azul

Cómo hacer boquerones en vinagre. Receta de pescado azul Hay que ver la de recetas fáciles que existen con pescados y mariscos. Yo soy de la opinión de que menos es más y sobre todo tratándose de ingredientes de primera categoría como estos, de ahí que me chifla solventar piscolabis sencillamente cocinándolos a la plancha, … >> Leer más <<

Gambas al horno jugosas con majado de ajo y perejil. Receta fácil y rápida

Gambas al horno jugosas con majado de ajo y perejil. Receta fácil y rápida Tratándose de una circunstancia especial acostumbramos a recurrir a determinados productos y indudablemente nos acostumbramos a de los pescados y mariscos. Siempre y en todo momento acostumbran a ser sencillísimos de preparar, como en esta receta que se prepara de forma … >> Leer más <<

Sepia a la plancha con ajo y perejil, con TRUCOS para que quede tierna

Sepia a la plancha con ajo y perejil, con TRUCOS para que quede tierna Los temtempiés con marisco son de mis favoritos por el hecho de que resultan simples, veloces y sabrosos, necesitando poquísimos ingredientes más puesto que con un aliño fácil tienes el plato solucionado, como sucede en un caso así. Con ciertos de … >> Leer más <<