Cómo preparar los mejores boquerones fritos, jugosos y crujientes

Cómo preparar los mejores boquerones fritos, jugosos y crujientes Los pescados y mariscos admiten un sinnúmero de técnicas de cocina y en pocos pasos están ya listos y muy ricos. Además de esto me chifla prepararlos de piscolabis pues sencillamente al vapor, a la plancha, asados o bien fritos están muy, muy buenos y no … >> Leer más <<

Aprende cómo cocer percebes para que te queden perfectos

Aprende cómo cocer percebes para que te queden perfectos Para las ocasiones más singulares, los pescados y mariscos son una de las estrellas. Tanto por su aporte nutricional como por su increíble sabor mas asimismo por lo sencillísimos que son de preparar, son una alternativa idónea para días señalados o bien fiestas como la Navidad, … >> Leer más <<

Blinis con salmón marinado y salsa tártara

Blinis con salmón marinado y salsa tártara   Los blinis son una suerte de tortitas de yogur que se amoldan a las posibilidades que se te ocurran. Con dulce, con salado… eso sí, son muy jugosísimas! Además de esto son idóneos para cuando tienes convidados y deseas asombrar, sírvelos como canapés y vas a quedar excelente! Estos blinis con salmón marinado y … >> Leer más <<