Divertido y fácil Key Lime Pie

El pastel de lima es un pastel de crema muy simple que es popular en todo el mundo y, por lo tanto, se enseña a hacer en casi todos los cursos de panadería. La chef Susie usa jugo de limón en esta receta, pero también puedes intentar exprimir tus propios limones si tienes tiempo. Después de batir las yemas de los huevos, comience a agregar la leche condensada azucarada, el jugo de limón clave (o los limones clave recién exprimidos) y el colorante de pasta verde si desea darle un aspecto verde fresco al relleno de su pastel.

Una vez que estos ingredientes se mezclan uniformemente, puede agregar el relleno a la cáscara de su pastel de galletas graham. Hornee el pastel brevemente a 350-370 grados Fahrenheit para dejar que el relleno se fije, y luego agite ligeramente la crema batida alrededor de los bordes del pastel. El pastel de lima de Key Lime suele enfriarse después de hornearse, especialmente cuando se sirve en días calurosos de verano.

Ingredientes

  • 1 taza o jugo de lima regulares
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza de crema agria
  • 2 cucharadas de azúcar polvo  ralladura
  • 1 cucharada de cal
  • 2 latas de leche condensada (14 onzas cada uno)
  • 1 y 1/2 tazas migas de galleta
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/2 barra mantequillaUna vez que tenga todos estos ingredientes con el fin, ya está listo para pasar a las fases de preparación y cocción!

    Instrucciones:

    • En primer lugar, precalentar el horno a 375 grados para que esté listo para el pastel cuando la preparación se hecha.
    • de un recipiente y mezclar el graham migas de galleta, el azúcar y la mantequilla. Utilizando tanto una gran cuchara de madera o las manos, mezclar los ingredientes para crear una sustancia muy suave.
    • Estos ingredientes hacen su pastelería a la forma y sustancia en una corteza de pastel en el molde de 9 pulgadas.
    • Hornear la masa durante 20 minutos o hasta que los bordes se vuelven de color marrón dorado.
    • Eliminar de la corteza de pastel del horno y reduzca la temperatura a 325 grados.
    • En otro tazón, mezcle el jugo de limón, los huevos y la leche condensada hasta que se vuelve homogénea y suave.
    • una vez que esta sustancia es bien mezclado, llenar la pastelería con él.
    • la torta debe ahora volver al horno a 325 grados durante quince minutos.
    • eliminar rápidamente la torta y refrigerar enfriar durante al menos dos horas.
    • Agregue el amargo azúcar y crema de hielo juntos.
    • Spread esta sustancia a través de la parte superior de la torta con una superficie plana o la tecla de formación de hielo.
    • cáscara de lima puede ahora ser añadido en la parte superior de la torta como capa final, si se desea.Otras notas
      Debe dejar aproximadamente una hora para completar esta receta, exceptuando el tiempo que el pastel se elevará de enfriamiento en el refrigerador. Esta receta debe ceder ocho partes, que será suficiente para el postre para una familia de cuatro, en la mayoría de las situaciones. Asegúrese de refrigerar las sobras y todo para evitar que se echen a perder, y usted debe mantener durante varios días.

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